Mes ptites barquettes...oyé oyé les ptits bateaux!

 

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Envie de refaire

150 g de sucre

3 oeufs

3 c à c de Maïzena

2 c à c de fécule de pomme de terre

...

Je fouette le sucre et les oeufs et j'ajoute la Maïzena et la fécule

Je pose mon moule barquette sur une plaque perforée et oh bonheur! avec mon ptit entonnoir je n'en mets pas de partout

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Je pose une lichette de confiture ou de chocolat sur le dessus et vite fait bien fait au four à 180°C une petite quinzaine de minutes



Parole de gourmand

 

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Il n'en reste plus une miette....

 

Moi j'ai aimé la texture très aérienne...et vous?