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Papille, coté cours
6 janvier 2014

Une petite pause..

 

pour la bonne cause !

 

Mais qu'est ce qui me fait courir & délaisser mon petit homme et mes chers légumes 

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lui..bien sûr

Salon "Coté Sud" à Aix en Provence

Laissons nous guider par les élégantes ou excentriques "cocottes" qui papillonnent dans les allées..

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et admirons

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une petite pause"fraicheur" sous les brumisateurs car il fait chaud à Aix

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jeu d'ombre & lumière

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jeu de main ..il y a aussi des gens très ordinaires au salon qu'un petit rien n'amusent

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et si c'était l'heure de l'apéro..en avant la dégustation!

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zut c'est pas le tout de picoler mais du coup nous en ratons la démo d'Eric Sapet, chef étoilé de "La petite maison" de Cucuron, c'est malin!

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la « Tarte fine aux trois tomates et petites olives, taggiasca, dos de daurade rôti » est annoncé..nous décidons de rester

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 la fain vient en mangeant..et l'embryon de tarte que nous dégustons ne suffit pas  à nous rassasier

un petit tour par là

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et par ici

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 pour une petite pause gourmande

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 et pour le dessert c'est par là..dans une jolie taverne Grecque

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un coup de coeur pour la caravane de Véronique Valdès, Nomade dans l'âme

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une furieuse envie..de devenir "épicière"

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 avec le petit Marseillais

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 très frais..

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un arrêt s'impose ici

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le stand du Trophée des Sables, un Rallye Raid 100% féminin au Maroc

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un bel engagement humanitaire, solidaire et responsable  

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Plus de 15 tonnes de produits d'hygiène et de matériel scolaire apportés aux populations locales en 2010 en compensation du CO2 emis sur tout le trajet.

www.trophee-roses-des-sables.com

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tiens, encore une démo..

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Christine qui tient une "table à manger" à Aix en Provence. Carton rouge est également une cave à vin

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nous propose une Bouillabaisse & Sardine absolument délicieuse

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j'ai repris du bouillon tellement je l'ai aimé et j'ai déjà refaite cette Bouillabaisse au menu de mon restaurant..elle a remporté un vif succès!

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une belle page que je referme

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nous filons car nous sommes attendues

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sur une colline un peu envoutée..paradis des chats et ..des filles un peu comme moi

Nous nous délectons d'un breuvage très frais et de mille et une petites choses très Thaï & épicées  façon "Garance"

Je ne suis pas triste puisque nous nous revoyons très vite pour son atelier au Chateau Paradis

Il est temps de rentrer chez nous, c'est connu les belles choses ont toujours une fin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Commentaires
O
comme tu me donnes envie d'y aller ! vivement la prochaine édition .<br /> <br /> ♥
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  • Longtemps cuisinière dans mes restaurants j'ai choisi "l'école buissonnière". La cuisine est le plus court chemin pour atteindre le coeur des gens, il était donc nécessaire que je choisisse la liberté d'aller ou bon me semble...semer quelques graines!
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