750 grammes
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Papille, coté cours

18 novembre 2011

Bon & simple, le moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat

Bon & simple, le moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat
C'était quand la dernière fois que vous avez acheté un paquet de biscuit au super marché? Pour ma part c'est de l'histoire ancienne car même si je travaille, je trouve toujours 5 minutes pour faire les goûters des garçons. Tiens par exemple prenez cette...
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16 novembre 2011

Pomme par-ci, pomme par là...

Pomme par-ci, pomme par là...
Moi les pommes elles m'attirent comme un aimant...dés que je les aperçois sur un étal, je craque! Acidulées, juteuses, rafraichissantes, croquantes et si colorées, elles n'ont que des qualités. Ne dit on pas que "manger une pomme par jour éloigne le médecin"...
4 novembre 2011

Quand je prends le taureau par les cornes...c'est le Céleri qui se met en boule!

Quand je prends le taureau par les cornes...c'est le Céleri qui se met en boule!
Depuis peu Mattéo a ajouté un nouveau mot dans son vocabulaire. Un mot que je déteste pour l'avoir tellement entendu dans la bouche de mes ainés...un mot qui me hérisse le poil....brrrrr !! Il s'ennuie Mon petit garçon délaisse déjà ce petit monde imaginaire...
25 octobre 2011

Quand les enfants me redonnent le sourire!

Quand les enfants me redonnent le sourire!
Un souffle de bonheur est venue caresser mes joues la semaine dernière. Les enfants si touchants et si sincères m'ont redonné l'espace d'une journée un peu de chaleur et beaucoup d'amour. Une bulle d'oxygène stimulante qui me conforte dans mes choix...cuisiner...
18 octobre 2011

"Octobre Rose"

"Octobre Rose"
Les filles et moi ne raterions pour rien au monde ce rendez-vous "Octobre Rose" c'est une belle rencontre il y a 4 ans avec l'ODLC de Bourg en Bresse et la promesse de nous revoir chaque année. Notre engagement est simple et naturel, nous nous installons...
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18 octobre 2011

Des ptites Madeleines Allongées...ou comment me servir de mes empreintes Fingers

Des ptites Madeleines Allongées...ou comment me servir de mes empreintes Fingers
Lorsque j'ai vu chez Cécile cette recette de Madeleines j'ai craqué immédiatement parce que j'allais enfin avoir une bonne occasion de me reservir de mes empreintes Fingers. J'ai passé l'été a bosser et du coup "coté apéro" c'était un peu le désert donc...
14 octobre 2011

Et si nous goûtions...les "chocos" maison

Et si nous goûtions...les "chocos" maison
Je ne sais pas vous...mais chez moi les retours à la maison en fin d'après midi sont éloquents! Les uns après les autres mes hommes disparaissent à la cuisine pour explorer les placards, grand Dieu je crois bien qu'ils sont affamés! Parfois leur regard...
13 octobre 2011

Petite joueuse...

Petite joueuse...
Depuis ce matin je trourne en rond...pas moyen de me concentrer sur quoi que ce soit. Je fais 3 choses à la fois comme à mon habitude et je m'éparpille quand soudain j'ai une envie de chamomix. Je commence a rechercher sur le Net et voilà que je tombe...
11 octobre 2011

Je participe!

Je participe!
Reçu ce matin un courrier signé par l'équipe de la semaine du goût qui me remercie pour ma participation et celle-ci m'invite à expérimenter le champs des possibilités qu'ouvre l'éveil au goût. J'espère ne pas faillir a ma mission. Cette idée de Gargouillou...
6 octobre 2011

Quand le bon m'inspire!

Quand le bon m'inspire!
Depuis quelques jours je recherche l'inspiration...pour un atelier que je dois exécuter pendant la semaine du goût pour des enfants de Maternelle. Je suis une intuitive capable de prendre une décision en très peu de temps et j'attends beaucoup de mes...
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Papille, coté cours
  • Longtemps cuisinière dans mes restaurants j'ai choisi "l'école buissonnière". La cuisine est le plus court chemin pour atteindre le coeur des gens, il était donc nécessaire que je choisisse la liberté d'aller ou bon me semble...semer quelques graines!
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