Papille, coté cours

4 juin 2011

Du vert...à toute les sauces!

Puisque nous sommes dans le vert....des jardins, encore un peu de chlorophylle à mon programme Il y a quelques temps de cela j'ai louché sur le "Sorbet Basilic" de www.chefdamien.750g.com et j'ai découvert une petite bombe (j'avoue avoir une passion pour...

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Tags: basilic, clorophylle, glace, sorbet

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4 juin 2011

Rendez-vous au jardin...une belle promesse

Ce week end est consacré au jardin nourricier...potagers, vergers, conservatoires de variétés anciennes, jardins ouvriers ou partagés, jardin de curés ou d'abbayes sont à l'honneur les 3, 4 et 5 juin. www.rendezvousaujardin.culture.fr nous invite à nous...

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Tags: promenade, week end, dimanche, famille, jardin

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2 juin 2011

J'adore!

Stupeur...moi qui ne goûte que très rarement ce que je fais en cuisine (oui ne riez pas mais je me nourris des odeurs depuis que j'ai tant cuisinez dans mon restaurant et je cuisine pour les gens que j'aime et rien ne me fait plus plaisir que de cuisiner...

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Tags: chocolat, douceur, gâteau, moelleux, tuerie

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2 juin 2011

Ecoutez...et méditez!

Découverte des fruits & légumes avec Alain Passard

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2 juin 2011

Artistes, Artisans, Créateurs, Anges et Fées nous avons besoin de vous!

Les gens qui me connaissent bien sont souvent confrontés à mon obstination. Je suis têtue et quand je m'investis dans un projet qui me passionne souvent celui ci devient une obsession. J'ai la chance de vivre dans une commune très agréable et j'éprouve...

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Tags: balade, joli village, marché gourmand, paëlla, saveurs, savoir, talents

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19 mai 2011

Prendre le temps!

Un petit billet vert , pour commencer cette journée. Depuis hier une association www.fetedelanature.com nous incite à allez respirer un peu d'air pur . La culture se fait aussi dans la nature au contact de gens merveilleux alors sortez...vous aérer un...

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Tags: enfants, week end, cuisine, ateliers de cuisine

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17 mai 2011

Nos devoirs!

La semaine s'annonce chargée mais "même pas peur" car en réalité j'ai besoin de pression. Le petit Cancer que je suis passe énormément de temps à avoir la tête dans la lune et j'avoue faire les choses un peu à la dernière minute. Mais une fois bien réveillée...

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Tags: enfants, détente, ateliers de cuisine, boisson naturel, activité, cake pops, l'adresse gourmande

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5 mai 2011

Robin des Bois a râté le train...

Je ne changerais jamais! Avec la ferme intention de poster une recette pour le Concours du Comté, j'ai quand même râté le coche...Postée le 1er mai et pourquoi pas la veille Mercotte n'arrive pas à ouvrir ma pièce jointe, elle m'envoit aussitôt un Mail...

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Tags: ateliers, enfants, boisson naturel, cakes pops, comté, crumble, recette

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30 avril 2011

Hier un beau Rendez-vous...dans un Château...pour

Hier un beau Rendez-vous...dans un Château...pour repérer les lieux d'un Atelier Culinaire" et pas que ! Vous l'aurez bien compris puisque je l'écris assez souvent, je vis en Bresse! mais j'ai également la chance d'être toute proche de la Saône et Loire...

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Tags: ateliers de cuisine, château, lieu magique

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28 avril 2011

Hamburger

Une fin de journée comme une autre et fils n°1 qui rentre du travail affamé j'en ai bien l'impression. La question fatidique "on mange quoi ce soir, maman?" et la réponse d'une mère transit d'amour pour son enfant "des hamburgers". Quelques minutes plus...

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Tags: pain, buns, fait maison, hamburger