25 octobre 2011

Quand les enfants me redonnent le sourire!

Un souffle de bonheur est venue caresser mes joues la semaine dernière. Les enfants si touchants et si sincères m'ont redonné l'espace d'une journée un peu de chaleur et beaucoup d'amour. Une bulle d'oxygène stimulante qui me conforte dans mes choix...cuisiner par amour et par nécessité. Maitresse Véronique a adoré l'idée du Gargouillou et elle a tenu à ce que les enfants participent à l'épluchage des légumes. Les pious pious emballés par le projet en mangeaient même les épluchures...   et les chèvres alors!  ... [Lire la suite]

28 juin 2011

Il était une fois....

Garance me fait penser à un personnage de conte de fée...presque imaginaire et son Atelier éphémère se raconte comme une légende....si vous décidez de m'accompagner il vous faudra renoncer à tout vos principes et fondamentaux car Garance ne se dévoile pas au premier venu, elle se rêve...et se mérite. Sa cuisine et son savoir ne recherchent ni les modes et encore moins la notoriété, ses recettes sont simples et évidentes, elles font parties de notre culture et d'un passé auquel nous avons renoncé. Happé par nos... [Lire la suite]