22 novembre 2011

Suite & fin du Gargouillou

 Souvenir de mon intervention à l'école maternelle de Pont de Veyle, pendant la semaine du goût au mois d'octobre. Attention Monsieur Michel Bras vous avez de la concurrence! Les enfants ne sont pas prêts d'oublier votre "Gargouillou".   Retour sur une belle histoire & aventure humaine  Découverte des légumes et à mon grand étonnement, les enfants connaissent déjà bien certaines variétés    séance épluchage   pendant que certains font un peu de peinture...(il faut bien occuper tout le... [Lire la suite]

11 octobre 2011

Je participe!

    Reçu ce matin un courrier signé par l'équipe de la semaine du goût qui me remercie pour ma participation et celle-ci m'invite à expérimenter le champs des possibilités qu'ouvre l'éveil au goût. J'espère ne pas faillir a ma mission. Cette idée de Gargouillou illumine ma petite vie car les photos se passent de commentaires Admirez un peu!     crédit photos Smklk! faites du bruit dans la cuisine   Une belle rencontre avec une petite production locale de plantes "Le Jardin des Bois" pour... [Lire la suite]
05 mai 2011

Robin des Bois a râté le train...

Je ne changerais jamais! Avec la ferme intention de poster une recette pour le Concours du Comté, j'ai quand même râté le coche...Postée le 1er mai et pourquoi pas la veille Mercotte n'arrive pas à ouvrir ma pièce jointe, elle m'envoit aussitôt un Mail que je n'ouvre pas avant le lendemain et pst...fichu, la sélection est déjà faite!! Adieu Jura et belles rencontres je reste sur la touche.   Gnocchis crémeux au Comté comme un Robin des Bois…     Pour le gnocchis   250 ml de lait   500 ml d’eau ... [Lire la suite]
22 avril 2011

Chut! je travaille

Elle cherche, nous cherchons du.... Muguet! Timide le Monsieur se cache dans les sous-bois Petit porte bonheur...nous attendons beaucoup de toi cette année! .../... Les enfants sont merveilleux car ils ont l'immense chance de posséder les clés du Pays Imaginaire que nous adultes nous avons abandonnés depuis longtemps. Avec eux tout est possible et lorsque je partage un après midi de gourmandise en leurs compagnies je me réjouis d'avance. Le mercredi 18 mai j'anime un Atelier pour enfants à L'Adresse Gourmande, une... [Lire la suite]
Posté par ugalezo à 14:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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11 mars 2011

Cuisinière à domicile, traiteur et ateliers de cuisine pour petits et grands

Gourmets, gourmands nouez vos tabliers et venez partagez dans mes ateliers, une cuisine saine, naturel et souvent déconcertante de simplicité. Nous cuisinons tous ensemble et vous participez activement à la réalisation de tous les plats. Ne vous attendez pas à recevoir un cours magistral de cuisine...ma modestie m'oblige à vous confier que mon expérience n'est pas validée par un diplôme mais par un travail quotidien derrière les fourneaux de mon restaurant. " La cuisine de nos mères" telle que je la revendique et dont je suis... [Lire la suite]
Posté par ugalezo à 19:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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