13 octobre 2011

Petite joueuse...

 Depuis ce matin je trourne en rond...pas moyen de me concentrer sur quoi que ce soit. Je fais 3 choses à la fois comme à mon habitude et je m'éparpille quand soudain j'ai une envie de chamomix. Je commence a rechercher sur le Net et voilà que je tombe sur un concours 1,2,3...goûter! sur le blog Mosaicolivier. Dés que je le peux je fais un goûter maison à mes enfants...malheureusement les photos se font rares car les gâteaux disparaissent très vite mais en recherchant sur mon blog j'ai retrouvé une recette pioché sur le blog de... [Lire la suite]
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11 octobre 2011

Je participe!

    Reçu ce matin un courrier signé par l'équipe de la semaine du goût qui me remercie pour ma participation et celle-ci m'invite à expérimenter le champs des possibilités qu'ouvre l'éveil au goût. J'espère ne pas faillir a ma mission. Cette idée de Gargouillou illumine ma petite vie car les photos se passent de commentaires Admirez un peu!     crédit photos Smklk! faites du bruit dans la cuisine   Une belle rencontre avec une petite production locale de plantes "Le Jardin des Bois" pour... [Lire la suite]
06 octobre 2011

Quand le bon m'inspire!

Depuis quelques jours je recherche l'inspiration...pour un atelier que je dois exécuter pendant la semaine du goût pour des enfants de Maternelle.  Je suis une intuitive capable de prendre une décision en très peu de temps et j'attends beaucoup de mes rencontres...celle d'hier soir avec Michel Bras fût un choc "émotionnel & fusionnel ". Son message est simple et limpide et cet homme m'a touché au plus profond de moi même. J'ai eu beaucoup de mal à m'endormir...du coup et j'ai décidé subitement de... [Lire la suite]
19 juillet 2011

Mollesse...Massepains et compagnie!

Le temps maussade de ces derniers jours me pousse à la mélancolie et à la paresse...je n'ai envie de rien et surtout aucune énergie...sinon de jeter un oeil sur le travail de mes chères Demarlettes qui s'activent derrières leurs fourneaux  et je déculpabilise en réalisant de temps en temps quelques recettes. Celle des Massepains de Cécile par exemple pour son goût inimitable qui me rappelle quelques "bons" souvenirs d'une enfance pas si lointaine...   Les ingrédients je les avais dans mon placard pour une fois 300... [Lire la suite]
16 juillet 2011

Aime le "fait maison"

Cécile a eu l'heureuse idée de publier sur son blog la recette du lait concentré réalisable avec le Cook'in Je suis accro à cette petite dose de tendresse depuis toujours et j'avoue sans honte vider un tube de lait à peine sortie d'un supermarché alors je ne vais pas rater une occasion pareille de faire moi même mon lait concentré...je vous donne la recette de Cécile .     les ingrédients 180 g d’eau 180 g de lait écrèmé en poudre 230 g de sucre en poudre   Mettez tous les ingrédients dans le bol du Cook’in... [Lire la suite]
11 juillet 2011

Dimanche paisible!

Lorsque le ciel redevient bleu et que le soleil repointe le bout de son nez que croyez vous que je fasse?....je file faire une balade avec mes 2 petits derniers pardi! Nous aimons partir à l'improviste sans vraiment savoir où nous allons...et parfois...une belle découverte comme ici!     située à Sermoyer en Saône et Loire   un petit havre de paix   c'est la fin d'après midi et nous sommes seuls   en compagnie de nos amis les cygnes   quelques croassements de grenouille...c'est... [Lire la suite]

09 juillet 2011

Et si nous faisions une balade aux jardins!

Cet été est un peu particulier pour moi...car je suis devenue pour la toute première fois une maman à temps plein...il n'est jamais trop tard pour bien faire! Je conserve un minimum d'activité professionnelle et le reste du temps je le passe avec mon Mattéo qui n'a plus de nounou, ni de place au centre aéré. Cette semaine il y a eu la baignade, un ptit tour chez Mamie et hier retour chez nous... Pour occuper le garçon, maman avait prévu un atelier cuisine                ... [Lire la suite]
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04 juin 2011

Tranche de vie...

  Mes ptites barquettes...oyé oyé les ptits bateaux!      Envie de refaire 150 g de sucre 3 oeufs 3 c à c de Maïzena 2 c à c de fécule de pomme de terre ... Je fouette le sucre et les oeufs et j'ajoute la Maïzena et la fécule Je pose mon moule barquette sur une plaque perforée et oh bonheur! avec mon ptit entonnoir je n'en mets pas de partout   Je pose une lichette de confiture ou de chocolat sur le dessus et vite fait bien fait au four à 180°C une petite quinzaine de minutes  Parole de... [Lire la suite]
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19 mai 2011

Prendre le temps!

Un petit billet vert, pour commencer cette journée. Depuis hier une association www.fetedelanature.com nous incite à allez respirer un peu d'air pur. La culture se fait aussi dans la nature au contact de gens merveilleux alors sortez...vous aérer un peu et partez à la découverte de notre beau pays. Il suffit d'aller sur le site et de choisir dans son département la destination qui correspond le mieux à nos attentes.     Vos enfants vous diront merci!   Heureux de Nature nos mômes! Après les pitreries... ... [Lire la suite]
Posté par ugalezo à 14:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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17 mai 2011

Nos devoirs!

    La semaine s'annonce chargée mais "même pas peur" car en réalité j'ai besoin de pression. Le petit Cancer que je suis passe énormément de temps à avoir la tête dans la lune et j'avoue faire les choses un peu à la dernière minute. Mais une fois bien réveillée  je deviens très perfectionniste et je ne m'économise pas!   La fille des champs quitte sa campagne pour aller faire une jolie démonstration culinaire en ville à Bourg en Bresse . L'Adresse gourmande (épicerie fine) organise... [Lire la suite]