30 mars 2015

Pancakes Ail des ours et Tomme de Savoie

Avec cette recette je participe au défi gourmand Tomme de Savoie  et tant pis si je ne gagne pas, nous nous sommes régalés.     Pour une vingtaine de pancakes 300gde farine 20gde sucre 2 sachets de levure 350g de lait 2 oeufs  50g de beurre 1/2 sel 1 poignée d'ail des ours (hachis de feuilles) 100g de Tomme de Savoie râpée  Préparation Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Faites fondre le beurre dans le lait légèrement tiède et versez sur le mélange farine/sucre. ... [Lire la suite]

05 juillet 2011

Merci qui...merci Marraine!

  Parce que j'avais très envie de faire la recette des Moelleux au chocolat de Cécile j'ai du sortir acheter du Mascarpone  et là je me souviens d'une recette que Marraine Demarle m'avait donné...alors en attendant la sortie du four des moelleux... Cap sur les petites bouchées à croquer   ingrédients pour 6 petites choses 3 carottes râpées 125 g de mascarpone 2 oeufs 30 g de gruyère râpé persil sel et poivre 6 vache qui rit un soupçon de curry pour moi Mélangez vos ingrédients dans un cul de... [Lire la suite]
26 avril 2011

L'Ain de Ferme en Ferme

    Le vert me va si bien! J'aime me promener à la campagne, respirer, souffler, écouter....nous avons la chance  de vivre dans une petite ville toute proche du monde rural. Les fermes font parties de notre quotidien à condition de s'en donner la peine! Itinéraire en main, direction la Ferme des Bruyères à Lescheroux (01) Valérie, Jérôme et Frédéric nous accueillent chaleureusement pour une visite guidée. L' Epouvantail pour identifier les fermes Que dire...sinon que le Saucisson et le paté étaient délicieux.... [Lire la suite]
Posté par ugalezo à 11:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 avril 2011

Une recette pour un défi!

  Vu sur le Blog Cuisine Plurielle un défi: le Tchiz Awards par Bel Tchizbox     Je vais zieuter le site "Bel Tchizbox" pour voir de plus prêt et m'enquérir du règlement. Il s'agit d'un défi cuisine à base de fromage ( et là j'avoue il y a toujours dans mon frigo les marques citées!), allez je suis en forme je vois relever le défi même si je n'ai aucune chance de le gagner. Je choisis "l'impro frigo" car c'est exactement ce que j'ai fais avant de cliquer sur "je relève le défi" et je m'amuse d'avance car je vais... [Lire la suite]