750 grammes
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Papille, coté cours
gateau
20 avril 2016

Une belle découverte

Une belle découverte
Tout à commencé par quelques feuilles de pâte filo qui dépérissaient dans mon frigo alors j'ai un peu fouillé sur le net et j'ai déniché cette fabuleuse recette de Portokalopita ou Gâteau à l'orange sur le très beau blog En direct d'Athènes . Habituellement...
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3 mars 2016

Les goûters de nos enfants sont bien meilleurs quand ils sont faits "maison"

Les goûters de nos enfants sont bien meilleurs quand ils sont faits "maison"
Cette recette plait beaucoup à mes mamans ou grands mamans lorsque je suis en atelier et même si elle très partagée sur les réseaux sociaux, je vous confie la recette car elle plait toujours autant, surtout chez nous. Les Tigrés (recette Guy Demarle)...
5 mars 2015

Et si je bloguais un peu

Et si je bloguais un peu
Je reviens avec une très belle recette dénichée par hasard sur le blog de Make my lemonade. Un coup de coeur que je recommande à toute personne gourmande ou pas car moi même, je ne suis pas mais alors pas du tout un bec sucré. Je la dédie à ma marraine...
29 novembre 2011

Attention...petite tuerie!!

Attention...petite tuerie!!
Le Double Choc Chocolat Un petit gâteau choco-granola découvert il y a 2 ans déjà sur le blog de Sandrine et que je refais inlassablement depuis. Ne vous en privez pas, il est divin! Nous devons son origine à la fameuse Trish Deseine La recette (sans...
18 novembre 2011

Bon & simple, le moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat

Bon & simple, le moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat
C'était quand la dernière fois que vous avez acheté un paquet de biscuit au super marché? Pour ma part c'est de l'histoire ancienne car même si je travaille, je trouve toujours 5 minutes pour faire les goûters des garçons. Tiens par exemple prenez cette...
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16 novembre 2011

Pomme par-ci, pomme par là...

Pomme par-ci, pomme par là...
Moi les pommes elles m'attirent comme un aimant...dés que je les aperçois sur un étal, je craque! Acidulées, juteuses, rafraichissantes, croquantes et si colorées, elles n'ont que des qualités. Ne dit on pas que "manger une pomme par jour éloigne le médecin"...
19 juillet 2011

Mollesse...Massepains et compagnie!

Mollesse...Massepains et compagnie!
Le temps maussade de ces derniers jours me pousse à la mélancolie et à la paresse...je n'ai envie de rien et surtout aucune énergie...sinon de jeter un oeil sur le travail de mes chères Demarlettes qui s'activent derrières leurs fourneaux et je déculpabilise...
16 juillet 2011

Aime le "fait maison"

Aime le "fait maison"
Cécile a eu l'heureuse idée de publier sur son blog la recette du lait concentré réalisable avec le Cook'in Je suis accro à cette petite dose de tendresse depuis toujours et j'avoue sans honte vider un tube de lait à peine sortie d'un supermarché alors...
9 juillet 2011

Et si nous faisions une balade aux jardins!

Et si nous faisions une balade aux jardins!
Cet été est un peu particulier pour moi...car je suis devenue pour la toute première fois une maman à temps plein...il n'est jamais trop tard pour bien faire! Je conserve un minimum d'activité professionnelle et le reste du temps je le passe avec mon...
4 juin 2011

Tranche de vie...

Tranche de vie...
Mes ptites barquettes...oyé oyé les ptits bateaux! Envie de refaire 150 g de sucre 3 oeufs 3 c à c de Maïzena 2 c à c de fécule de pomme de terre ... Je fouette le sucre et les oeufs et j'ajoute la Maïzena et la fécule Je pose mon moule barquette sur...
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Papille, coté cours
  • Longtemps cuisinière dans mes restaurants j'ai choisi "l'école buissonnière". La cuisine est le plus court chemin pour atteindre le coeur des gens, il était donc nécessaire que je choisisse la liberté d'aller ou bon me semble...semer quelques graines!
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