09 mars 2012

Les tribulations d'une cuisinière!

Hélène est venue me faire un petit bisou et j'ai jeté un oeil sur la date de mon dernier post...pour constater que ...c'est officiel je délaisse mon blog! Mes 2 boites mail sont pleines à craquer, je survole FB et je n'arrive même pas a éditer un article sur le blog du restaurant que j'ai ouvert sur overblog tellement le mécanisme me parait complexe. Mais je vais bien! Je cours au risque de m'envoler mais ma tête reste bien sur terre et pour le moment je gère mon petit monde et mon travail au restaurant du mieux que je peux. Nous... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Le père Noël est passé un peu à l'avance!

Nous entamons enfin le dernier mois d'une année qui laissera à la plupart d'entre nous un souvenir un peu âpre, mais la rudesse à parfois du bon... J'ai appris à ne plus faire d'achats compulsifs, j'ai encore plus cuisiné & transformé que d'habitude et je me suis enrichie et nourrie de blogs passionnants. Je possède encore et heureusement cette âme de petit fille qui me permet d'être heureuse avec un petit rien et j'avoue que j'aime avoir "la tête dans les nuages" pour me protéger un peu & beaucoup du quotidien... [Lire la suite]
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03 août 2011

A contresens!

Après une année presque "Sabatique" je reprends la cuisine d'un charmant restaurant situé en bord de Saône. Sa propriétaire vient d'être "lachée" par son chef et elle m'a demander de relever le défi! Alors que le Monde est en "Mode Vacance" moi je fais l'inverse! Depuis une quinzaine de jours je délaisse ce Blog que j'ai tant imaginé dans ma tête et que je n'ai même pas fini de faire "bô" mais le travail me happe toute entière! Je reviens très vite avec des photos du restaurant et je l'espère les recettes que je fais à l'ardoise... [Lire la suite]
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