Articles populaires – Papille, coté cours

20 avril 2016

Une belle découverte

Tout à commencé par quelques feuilles de pâte filo qui dépérissaient dans mon frigo alors j'ai un peu fouillé sur le net et j'ai déniché cette fabuleuse recette de Portokalopita ou Gâteau à l'orange sur le très beau blog En direct d'Athènes . Habituellement...

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Tags: fait maison, gâteau, fléxipan, gourmandise, guy demarle, orange, portokalopita, pâte filo, recette Grecque, sans farine, sans oeufs

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3 mars 2016

Les goûters de nos enfants sont bien meilleurs quand ils sont faits "maison"

Cette recette plait beaucoup à mes mamans ou grands mamans lorsque je suis en atelier et même si elle très partagée sur les réseaux sociaux, je vous confie la recette car elle plait toujours autant, surtout chez nous. Les Tigrés (recette Guy Demarle)...

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Tags: enfants, chocolat, fait maison, gâteau, goûter, fléxipan, guy demarle, atelier culinaire, empreinteministhonoré, tigré

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25 mars 2015

Si le soleil te fait faux bon, essaye de faire ce gâteau

Gâteau au citron & pavot à l'huile d'olive Alors là pas moyen de résister à cette recette lorsque je la vois défilé devant moi sur Facebook. C'est sur l'excellent blog de Silvia que je la déniche et après vérification je dispose de tous les ingrédients...

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Tags: fléxipan, gourmandise, guy demarle, conseillère culinaire guy demarle, agrumes, citron, gâteau au citron pavot et huile d'olive, moule marguerite

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26 juin 2014

Du chocolat...

Velours chocolaté, une boisson infiniment douce et pourtant... Pour 1 gourmand 1 banane bien mûre 0,3 l de lait d'amandes 2 c à café de poudre de cacao "plein arôme" de l 'Artisan chocolatier Bernard Castelain fève de Tonka pour parfumer ... Une grande...

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Tags: chocolat, boisson naturel, dessert, blog de cuisine, fraises, noisettes, pudding, sushis

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20 mars 2015

Mais qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut?

Au hasard de mes balades, qu'elles soient sur Instagram ou sur Pinterest il m'arrive de plus en plus souvent d'éprouver de très beau coup de coeur. C'est sur ce site que j'ai découvert mon strudel aux pommes et visiblement bien m'en a pris car c'est un...

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Tags: goûter, gourmandise, pommes, bretagne, crêpes, strudel, tropmad

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5 juin 2012

Je joue à chat perché!

Ma montagne m'inspire et dissipe peu à peu mes doutes et mes craintes. Après avoir beaucoup perdu dans cette vie , je suis intimement persuadée qu'il me fallait parcourir ce chemin pour enfin m'apaiser (peu être pas assez pour certains !) mais moi je...

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Tags: cuisine, campagne, Beaujolais vert, atelier de cuisine, camping, gîtes, restaurant à Trades, salon côté sud

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11 juillet 2011

Dimanche paisible!

Lorsque le ciel redevient bleu et que le soleil repointe le bout de son nez que croyez vous que je fasse?....je file faire une balade avec mes 2 petits derniers pardi! Nous aimons partir à l'improviste sans vraiment savoir où nous allons...et parfois...une...

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Tags: enfants, détente, douceur, dimanche, balade en saône et loire, cheesecake, réserve naturel, tarte suédoise, étang

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6 octobre 2011

Quand le bon m'inspire!

Depuis quelques jours je recherche l'inspiration...pour un atelier que je dois exécuter pendant la semaine du goût pour des enfants de Maternelle. Je suis une intuitive capable de prendre une décision en très peu de temps et j'attends beaucoup de mes...

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Tags: enfants, marché gourmand, jardin, atelier, gargouillou, légumes, michel Bras, nature, semaine du goût

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22 novembre 2011

Et une petite fournée de Briochettes "maison"!

Mes enfants sont des "Morfalous" en pleine croissance. Tels des petits oisillons...ils ont toujours le bec ouvert. Plutôt que céder à la tentation de me précipiter dans un super marché, je préfère "faire" les choses par moi même. Loin de moi l'idée de...

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Tags: enfants, fait maison, fléxipan, sain, guy demarle, bon, brioches, empreinte briochette, petit déjeuner

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14 mai 2014

Ma première récolte au jardin & mes promenades

Ce matin, le jardin me réserve une jolie surprise...ma première petite récolte que je m'empresse de glisser dans mon assiette pour accompagner mes beignets de cresson & piments d'Espelette. En ce moment je me contente du peu, réduit à quelques petits...

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Tags: cuisiner avec des produits de saison, balade dans l'ain, beignets de cresson, potager, récolte, étangs de la Dombe

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30 mars 2015

Pancakes Ail des ours et Tomme de Savoie

Avec cette recette je participe au défi gourmand Tomme de Savoie et tant pis si je ne gagne pas, nous nous sommes régalés. Pour une vingtaine de pancakes 300gde farine 20gde sucre 2 sachets de levure 350g de lait 2 oeufs 50g de beurre 1/2 sel 1 poignée...

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Tags: fromage, concours, Défi gourmand Tomme de Savoie, Tomme de Savoie, ail des ours, pancakes

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5 mars 2015

Et si je bloguais un peu

Je reviens avec une très belle recette dénichée par hasard sur le blog de Make my lemonade. Un coup de coeur que je recommande à toute personne gourmande ou pas car moi même, je ne suis pas mais alors pas du tout un bec sucré. Je la dédie à ma marraine...

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Tags: fait maison, gâteau, fléxipan, guy demarle, carrot cake

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20 octobre 2014

Tester et aimer un nouveau Cœur de Bouillon Maggi

Ma mission puisque je l'ai acceptée: imaginer une recette originale & de saison en utilisant un nouveau Coeur de Bouillon Maggi Volaille Degraissé. Fondant à souhait, faible en matières grasses et remplissant bien ses fonctions, c'est un précieux aide...

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Tags: concours, mAGGI, coeur de bouillon dégraissé, légumes automnales, campagnon moulinex, granola salé

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27 mars 2012

Une bouchée gourmande et chocolatée!

La route que j'emprunte pour me rendre au restaurant me révèle des trésors de paysage, notamment La Roche de Solutré Je connais l'endroit par coeur mais je ne me lasse pas de cette vue les balades autours du site sont merveilleusement poétiques en souvenir...

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Tags: chocolat, dessert, Trades, Alphonse de Lamartine, Bourgogne, Roche Vineuse, bouchées forêts noires

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6 décembre 2011

Cake Bounty

Vous en prendrez bien une bouchée... Fondant & Gourmand à souhait...il a tout d'un grand ce ptit cake Bounty. Je l'ai déniché chez Annabelle et aussitôt fait il a littéralement disparu...envolé je vous dis! Les garçons la bouche encore pleine ont failli...

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Tags: enfants, chocolat, goûter, gourmandise, flexipan, guy demarle, cakes bounty, noix de coco

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2 décembre 2011

Les hommes d'épices... ou les Pains d'épices à l'orange et pâte d'amande de Carole d'Alter Gusto

Enfin un Pain d'épices que j'aime...vite fait & bien fait cueilli chez Carole. Je vous le livre...(oups ...pour aller plus vite j'ai emprunté un camion de pompiers qui se trouvait sur ma route!) La recette 160 g de farine de seigle (chez moi épeautre)...

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Tags: enfants, goûter, gourmandise, flexipan, guy demarle, moule bonhomme, noël, pain d'épices

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28 novembre 2011

Le Kinder quand il est fait "maison"!!

Il y a longtemps déjà que je fais le Kinder Délice a la maison et je partage ma recette avec plaisir, car mes amies et clientes me la réclament! (désolée de ne pas indiquer de source mais je suis incapable de me souvenir où j'ai bien pu piocher la recette...

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Tags: enfants, chocolat, fait maison, goûter, fléxipan, guy demarle, kinder délice

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23 avril 2011

Et ce week end que faites-vous?

Nous, nous partons découvrir quelques fermes! Comment vous n'êtes pas au courant? La 12éme édition de l'opération "La france de ferme en ferme" à lieu ce week end. C'est l'occasion de faire de belles rencontres avec des agriculteurs passionnés par leur...

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Tags: enfants, animaux, détente, ferme, loisir, promenade, terroir, week end

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20 mai 2014

Les petits moments de bonheur

cueillette dans le jardin de papie Rocco un déjeuner à l'Italienne Marcher au bord de l'eau retrouver les copains le temps d'un week end dans le Luberon déguster des fraises de Carpentras repartir très vite là bas et revoir fils n°2 qui me manque trop...

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Tags: bonheur, jardin, cuisiner avec des produits de saison, blog de cuisine, Clafoutis de légumes

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7 mai 2014

C'est décidé je me reprends en main!

Presque 4 mois que j'ai écrasé ma dernière cigarette et depuis je grossis, grossis, grossis ... Il m'a fallu un certain temps pour l'admettre (je n'ai pas de balance à la maison) jusqu'au jour ou, changement de saison oblige, je n'ai pas réussi à enfiler...

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Tags: avocats, crudités, la Bresse, marché de Chatillon schalaronne, wrap fait maison

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4 avril 2014

Le gâteau "vert" qui me fait de l’œil

Ma curiosité en cuisine n'a pas de limite et ce que j'aime par dessus c'est de TESTER une recette qui me fait de l'oeil. Ce fût le cas avec le gâteau tout vert d'un Amour de recettes, découvert sur Facebook grâce à Delphine De Misspat. Mais qu'elle ne...

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Tags: noix de coco, comment faire manger des légumes aux enfants, concours IKEA, gâteau tout vert, épinards

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18 novembre 2011

Bon & simple, le moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat

C'était quand la dernière fois que vous avez acheté un paquet de biscuit au super marché? Pour ma part c'est de l'histoire ancienne car même si je travaille, je trouve toujours 5 minutes pour faire les goûters des garçons. Tiens par exemple prenez cette...

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Tags: enfants, chocolat, gâteau, goûter, fléxipan, guy demarle, fromage blanc

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14 octobre 2011

Et si nous goûtions...les "chocos" maison

Je ne sais pas vous...mais chez moi les retours à la maison en fin d'après midi sont éloquents! Les uns après les autres mes hommes disparaissent à la cuisine pour explorer les placards, grand Dieu je crois bien qu'ils sont affamés! Parfois leur regard...

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Tags: enfants, chocolat, goûter, concours, jeux, BN, chocos

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28 avril 2011

A vos agendas!

Plus que 6 semaines....pour me poser là et ne plus en repartir! Du 10 au 13 juin je suis injoignable car la tête dans les étoiles Coté saveurs Coté talents Coté décors Coté jardin Coté animations Coté concours Alors vous doutez encore ? Vivre Coté Sud...

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Tags: week end, cuisine, art de vivre, bonheur, déco, provence, salon

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2 juin 2011

Artistes, Artisans, Créateurs, Anges et Fées nous avons besoin de vous!

Les gens qui me connaissent bien sont souvent confrontés à mon obstination. Je suis têtue et quand je m'investis dans un projet qui me passionne souvent celui ci devient une obsession. J'ai la chance de vivre dans une commune très agréable et j'éprouve...

Posté par ugalezo à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, joli village, marché gourmand, paëlla, saveurs, savoir, talents