27 janvier 2014

Vite fait bien fait!

  Faire simple & rapide car mon amie Florence vient déjeuner à la maison. Dans le frigo 3 patates qui se courent après et un restant de salade, pas de quoi sauter en l'air mais il va bien falloir faire avec... Beignets de Pommes de terre et sa salade croquante Ecraser les patates en purée (environ 300g) hacher un peu d'aneth, ciboulette ou persil 20 g de yaourt de brebis 20 g de farine sel 50 g  de noisettes grillées et concassées (je n'avais que ça) graisse de canard pour la cuisson Mélanger les ingrédients... [Lire la suite]