Articles populaires – Papille, coté cours

3 mars 2016

Les goûters de nos enfants sont bien meilleurs quand ils sont faits "maison"

Cette recette plait beaucoup à mes mamans ou grands mamans lorsque je suis en atelier et même si elle très partagée sur les réseaux sociaux, je vous confie la recette car elle plait toujours autant, surtout chez nous. Les Tigrés (recette Guy Demarle)...

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Tags: enfants, chocolat, fait maison, gâteau, goûter, fléxipan, guy demarle, atelier culinaire, empreinteministhonoré, tigré

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20 avril 2016

Une belle découverte

Tout à commencé par quelques feuilles de pâte filo qui dépérissaient dans mon frigo alors j'ai un peu fouillé sur le net et j'ai déniché cette fabuleuse recette de Portokalopita ou Gâteau à l'orange sur le très beau blog En direct d'Athènes . Habituellement...

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Tags: fait maison, gâteau, fléxipan, gourmandise, guy demarle, orange, portokalopita, pâte filo, recette Grecque, sans farine, sans oeufs

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25 mars 2015

Si le soleil te fait faux bon, essaye de faire ce gâteau

Gâteau au citron & pavot à l'huile d'olive Alors là pas moyen de résister à cette recette lorsque je la vois défilé devant moi sur Facebook. C'est sur l'excellent blog de Silvia que je la déniche et après vérification je dispose de tous les ingrédients...

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Tags: fléxipan, gourmandise, guy demarle, conseillère culinaire guy demarle, agrumes, citron, gâteau au citron pavot et huile d'olive, moule marguerite

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26 juin 2014

Du chocolat...

Velours chocolaté, une boisson infiniment douce et pourtant... Pour 1 gourmand 1 banane bien mûre 0,3 l de lait d'amandes 2 c à café de poudre de cacao "plein arôme" de l 'Artisan chocolatier Bernard Castelain fève de Tonka pour parfumer ... Une grande...

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Tags: chocolat, boisson naturel, dessert, blog de cuisine, fraises, noisettes, pudding, sushis

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22 novembre 2011

Et une petite fournée de Briochettes "maison"!

Mes enfants sont des "Morfalous" en pleine croissance. Tels des petits oisillons...ils ont toujours le bec ouvert. Plutôt que céder à la tentation de me précipiter dans un super marché, je préfère "faire" les choses par moi même. Loin de moi l'idée de...

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Tags: enfants, fait maison, fléxipan, sain, guy demarle, bon, brioches, empreinte briochette, petit déjeuner

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6 octobre 2011

Quand le bon m'inspire!

Depuis quelques jours je recherche l'inspiration...pour un atelier que je dois exécuter pendant la semaine du goût pour des enfants de Maternelle. Je suis une intuitive capable de prendre une décision en très peu de temps et j'attends beaucoup de mes...

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Tags: enfants, marché gourmand, jardin, atelier, gargouillou, légumes, michel Bras, nature, semaine du goût

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11 juillet 2011

Dimanche paisible!

Lorsque le ciel redevient bleu et que le soleil repointe le bout de son nez que croyez vous que je fasse?....je file faire une balade avec mes 2 petits derniers pardi! Nous aimons partir à l'improviste sans vraiment savoir où nous allons...et parfois...une...

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Tags: enfants, détente, douceur, dimanche, balade en saône et loire, cheesecake, réserve naturel, tarte suédoise, étang

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5 juin 2012

Je joue à chat perché!

Ma montagne m'inspire et dissipe peu à peu mes doutes et mes craintes. Après avoir beaucoup perdu dans cette vie , je suis intimement persuadée qu'il me fallait parcourir ce chemin pour enfin m'apaiser (peu être pas assez pour certains !) mais moi je...

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Tags: cuisine, campagne, Beaujolais vert, atelier de cuisine, camping, gîtes, restaurant à Trades, salon côté sud

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20 mars 2015

Mais qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut?

Au hasard de mes balades, qu'elles soient sur Instagram ou sur Pinterest il m'arrive de plus en plus souvent d'éprouver de très beau coup de coeur. C'est sur ce site que j'ai découvert mon strudel aux pommes et visiblement bien m'en a pris car c'est un...

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Tags: goûter, gourmandise, pommes, bretagne, crêpes, strudel, tropmad

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23 avril 2011

Et ce week end que faites-vous?

Nous, nous partons découvrir quelques fermes! Comment vous n'êtes pas au courant? La 12éme édition de l'opération "La france de ferme en ferme" à lieu ce week end. C'est l'occasion de faire de belles rencontres avec des agriculteurs passionnés par leur...

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Tags: enfants, animaux, détente, ferme, loisir, promenade, terroir, week end

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28 novembre 2011

Le Kinder quand il est fait "maison"!!

Il y a longtemps déjà que je fais le Kinder Délice a la maison et je partage ma recette avec plaisir, car mes amies et clientes me la réclament! (désolée de ne pas indiquer de source mais je suis incapable de me souvenir où j'ai bien pu piocher la recette...

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Tags: enfants, chocolat, fait maison, goûter, fléxipan, guy demarle, kinder délice

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2 décembre 2011

Les hommes d'épices... ou les Pains d'épices à l'orange et pâte d'amande de Carole d'Alter Gusto

Enfin un Pain d'épices que j'aime...vite fait & bien fait cueilli chez Carole. Je vous le livre...(oups ...pour aller plus vite j'ai emprunté un camion de pompiers qui se trouvait sur ma route!) La recette 160 g de farine de seigle (chez moi épeautre)...

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Tags: enfants, goûter, gourmandise, flexipan, guy demarle, moule bonhomme, noël, pain d'épices

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6 décembre 2011

Cake Bounty

Vous en prendrez bien une bouchée... Fondant & Gourmand à souhait...il a tout d'un grand ce ptit cake Bounty. Je l'ai déniché chez Annabelle et aussitôt fait il a littéralement disparu...envolé je vous dis! Les garçons la bouche encore pleine ont failli...

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Tags: enfants, chocolat, goûter, gourmandise, flexipan, guy demarle, cakes bounty, noix de coco

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27 mars 2012

Une bouchée gourmande et chocolatée!

La route que j'emprunte pour me rendre au restaurant me révèle des trésors de paysage, notamment La Roche de Solutré Je connais l'endroit par coeur mais je ne me lasse pas de cette vue les balades autours du site sont merveilleusement poétiques en souvenir...

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Tags: chocolat, dessert, Trades, Alphonse de Lamartine, Bourgogne, Roche Vineuse, bouchées forêts noires

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20 octobre 2014

Tester et aimer un nouveau Cœur de Bouillon Maggi

Ma mission puisque je l'ai acceptée: imaginer une recette originale & de saison en utilisant un nouveau Coeur de Bouillon Maggi Volaille Degraissé. Fondant à souhait, faible en matières grasses et remplissant bien ses fonctions, c'est un précieux aide...

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Tags: concours, mAGGI, coeur de bouillon dégraissé, légumes automnales, campagnon moulinex, granola salé

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5 mars 2015

Et si je bloguais un peu

Je reviens avec une très belle recette dénichée par hasard sur le blog de Make my lemonade. Un coup de coeur que je recommande à toute personne gourmande ou pas car moi même, je ne suis pas mais alors pas du tout un bec sucré. Je la dédie à ma marraine...

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Tags: fait maison, gâteau, fléxipan, guy demarle, carrot cake

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30 mars 2015

Pancakes Ail des ours et Tomme de Savoie

Avec cette recette je participe au défi gourmand Tomme de Savoie et tant pis si je ne gagne pas, nous nous sommes régalés. Pour une vingtaine de pancakes 300gde farine 20gde sucre 2 sachets de levure 350g de lait 2 oeufs 50g de beurre 1/2 sel 1 poignée...

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Tags: fromage, concours, Défi gourmand Tomme de Savoie, Tomme de Savoie, ail des ours, pancakes

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14 mai 2014

Ma première récolte au jardin & mes promenades

Ce matin, le jardin me réserve une jolie surprise...ma première petite récolte que je m'empresse de glisser dans mon assiette pour accompagner mes beignets de cresson & piments d'Espelette. En ce moment je me contente du peu, réduit à quelques petits...

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Tags: cuisiner avec des produits de saison, balade dans l'ain, beignets de cresson, potager, récolte, étangs de la Dombe

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12 mai 2014

Une salade "spéciale bikini" pour le Yummy Day Bikini

Parce que c'est pile poil dans l'humeur du moment, je me fais plaisir en participant au Yummy Day Bikini avec une recette de salade "spéciale Bikini" pour une poignée de copine 500g de quinoa 1/2 chou rouge 3 betteraves chiogga une botte d'asperges sauvages...

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Tags: crudités, blog de cuisine, saine, salade légère, yummy day bikini

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5 mai 2011

Robin des Bois a râté le train...

Je ne changerais jamais! Avec la ferme intention de poster une recette pour le Concours du Comté, j'ai quand même râté le coche...Postée le 1er mai et pourquoi pas la veille Mercotte n'arrive pas à ouvrir ma pièce jointe, elle m'envoit aussitôt un Mail...

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Tags: ateliers, enfants, boisson naturel, cakes pops, comté, crumble, recette

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17 mai 2011

Nos devoirs!

La semaine s'annonce chargée mais "même pas peur" car en réalité j'ai besoin de pression. Le petit Cancer que je suis passe énormément de temps à avoir la tête dans la lune et j'avoue faire les choses un peu à la dernière minute. Mais une fois bien réveillée...

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Tags: enfants, détente, ateliers de cuisine, boisson naturel, activité, cake pops, l'adresse gourmande

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5 juillet 2011

Merci qui...merci Marraine!

Parce que j'avais très envie de faire la recette des Moelleux au chocolat de Cécile j'ai du sortir acheter du Mascarpone et là je me souviens d'une recette que Marraine Demarle m'avait donné...alors en attendant la sortie du four des moelleux... Cap sur...

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Tags: fromage, fait maison, demarle, fléxipan, carottes, entrée

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6 juillet 2011

L'honneur est sauf!

Petite confidence entre nous: Les filles de chez Demarle sont prolifiques...elles n'arrêtent jamais de cuisiner, même moi qui suis une accro...j'ai toujours un train de retard pour tester leurs recettes...il va fallloir que je reprennes le sport d'urgence!...

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Tags: chocolat, goûter, demarle, fléxipan, fruits rouges, gourmandise

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16 juillet 2011

Aime le "fait maison"

Cécile a eu l'heureuse idée de publier sur son blog la recette du lait concentré réalisable avec le Cook'in Je suis accro à cette petite dose de tendresse depuis toujours et j'avoue sans honte vider un tube de lait à peine sortie d'un supermarché alors...

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Tags: enfants, gâteau, goûter, demarle, gourmandise, cook'in, lait concentré maison

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2 juin 2011

Artistes, Artisans, Créateurs, Anges et Fées nous avons besoin de vous!

Les gens qui me connaissent bien sont souvent confrontés à mon obstination. Je suis têtue et quand je m'investis dans un projet qui me passionne souvent celui ci devient une obsession. J'ai la chance de vivre dans une commune très agréable et j'éprouve...

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Tags: balade, joli village, marché gourmand, paëlla, saveurs, savoir, talents