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Papille, coté cours
27 janvier 2014

Vite fait bien fait!

Vite fait bien fait!
Faire simple & rapide car mon amie Florence vient déjeuner à la maison. Dans le frigo 3 patates qui se courent après et un restant de salade, pas de quoi sauter en l'air mais il va bien falloir faire avec... Beignets de Pommes de terre et sa salade croquante...
Posté par ugalezo à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beignets de pommes de terre,  croquettes de pommes de terre,  salade de légumes croquants

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27 janvier 2014

Une pépite dénichée chez IKEA

Une pépite dénichée chez IKEA
Un livre qui fait du bien, riche de ses belles photos. Un livre qui vous donne du baume au corps et cette envie de cuisiner toutes les recettes. Nos aliments naturellement Px 15€ chez IKEA
Posté par ugalezo à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aliments naturels,  cuisiner avec des produits de saison,  ikéa,  livre de cuisine,  nourriture saine

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23 janvier 2014

Manger c'est bien...cuisiner les restes c'est encore mieux!

Manger c'est bien...cuisiner les restes c'est encore mieux!
Le problème quand vous cessez de tenir votre restaurant c'est que vous conservez des habitudes. Prenons l'exemple des quantités et soudainement vous vous retrouvez avec du riz pour 20 personnes alors que vous n'êtes plus que 3 à table. L'idée des croquettes...
Posté par ugalezo à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: croquettes,  cuisine familiale,  cuisiner les restes,  riz,  soupes

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16 janvier 2014

Rien ne sert de courir, encore faut il bien choisir !

Rien ne sert de courir, encore faut il bien choisir !
Absente ici mais pas là " Le relais du vieux moulin ", me revoilà de retour. La cuisinière a choisi de délaisser ses fourneaux pour redevenir une maman tout simplement. Un besoin urgent de souffler un peu, de prendre le temps de réfléchir à cet avenir...
Posté par ugalezo à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: buns,  hamburger,  gaufres

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6 janvier 2014

Une petite pause..

Une petite pause..
pour la bonne cause ! Mais qu'est ce qui me fait courir & délaisser mon petit homme et mes chers légumes lui..bien sûr Salon "Coté Sud" à Aix en Provence Laissons nous guider par les élégantes ou excentriques "cocottes" qui papillonnent dans les allées.....
Posté par ugalezo à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  déco,  salon vivre coté sud,  aix en provence

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Papille, coté cours
  • Longtemps cuisinière dans mes restaurants j'ai choisi "l'école buissonnière". La cuisine est le plus court chemin pour atteindre le coeur des gens, il était donc nécessaire que je choisisse la liberté d'aller ou bon me semble...semer quelques graines!
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