750 grammes
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Papille, coté cours
cuisine
6 janvier 2014

Une petite pause..

Une petite pause..
pour la bonne cause ! Mais qu'est ce qui me fait courir & délaisser mon petit homme et mes chers légumes lui..bien sûr Salon "Coté Sud" à Aix en Provence Laissons nous guider par les élégantes ou excentriques "cocottes" qui papillonnent dans les allées.....
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5 juin 2012

Je joue à chat perché!

Je joue à chat perché!
Ma montagne m'inspire et dissipe peu à peu mes doutes et mes craintes. Après avoir beaucoup perdu dans cette vie , je suis intimement persuadée qu'il me fallait parcourir ce chemin pour enfin m'apaiser (peu être pas assez pour certains !) mais moi je...
22 mai 2012

Des nouvelles... oui mais humides!!

Des nouvelles... oui mais humides!!
J'ai enfin retrouvé ma pommade "qui fait du bien" et même si je suis un peu épuisée (100 km tous les jours sauf le week end où je reste sur place car le resto est ouvert le soir et des heures ...que je ne compte plus!) cuisiner est une véritable thérapie...
9 mars 2012

Les tribulations d'une cuisinière!

Les tribulations d'une cuisinière!
Hélène est venue me faire un petit bisou et j'ai jeté un oeil sur la date de mon dernier post...pour constater que ...c'est officiel je délaisse mon blog! Mes 2 boites mail sont pleines à craquer, je survole FB et je n'arrive même pas a éditer un article...
3 août 2011

A contresens!

A contresens!
Après une année presque "Sabatique" je reprends la cuisine d'un charmant restaurant situé en bord de Saône. Sa propriétaire vient d'être "lachée" par son chef et elle m'a demander de relever le défi! Alors que le Monde est en "Mode Vacance" moi je fais...
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22 juin 2011

Mission accomplie!

Mission accomplie!
Il paraît qu'hier c'était le premier jour de l'été...certains prétendaient même que c'était la Fête de la Musique...ah bon! et bien moi je n'avais pas le temps de lever les yeux au ciel (quoi que j'ai eu chaud...très chaud même!) ni de tendre l'oreille...
19 mai 2011

Prendre le temps!

Prendre le temps!
Un petit billet vert , pour commencer cette journée. Depuis hier une association www.fetedelanature.com nous incite à allez respirer un peu d'air pur . La culture se fait aussi dans la nature au contact de gens merveilleux alors sortez...vous aérer un...
28 avril 2011

A vos agendas!

A vos agendas!
Plus que 6 semaines....pour me poser là et ne plus en repartir! Du 10 au 13 juin je suis injoignable car la tête dans les étoiles Coté saveurs Coté talents Coté décors Coté jardin Coté animations Coté concours Alors vous doutez encore ? Vivre Coté Sud...
26 avril 2011

Une recette pour un défi!

Une recette pour un défi!
Vu sur le Blog Cuisine Plurielle un défi: le Tchiz Awards par Bel Tchizbox Je vais zieuter le site "Bel Tchizbox" pour voir de plus prêt et m'enquérir du règlement. Il s'agit d'un défi cuisine à base de fromage ( et là j'avoue il y a toujours dans mon...
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Papille, coté cours
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Papille, coté cours
  • Longtemps cuisinière dans mes restaurants j'ai choisi "l'école buissonnière". La cuisine est le plus court chemin pour atteindre le coeur des gens, il était donc nécessaire que je choisisse la liberté d'aller ou bon me semble...semer quelques graines!
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