23 janvier 2014
Manger c'est bien...cuisiner les restes c'est encore mieux!
Le problème quand vous cessez de tenir votre restaurant c'est que vous conservez des habitudes. Prenons l'exemple des quantités et soudainement vous vous retrouvez avec du riz pour 20 personnes alors que vous n'êtes plus que 3 à table. L'idée des croquettes...