Papille, coté cours

7 mars 2014

Mon passe temps favori, c'est laisser passer le temps, avoir du temps, prendre son temps, perdre son temps, vivre à contretemps.

Emprunté à Françoise Sagan, je fais mienne cette citation qui me va comme un gant. J'apprends sans rougir à ne faire que les choses qui me font envies, à lâcher prise et mettre au repos un corps un peu malmené ces dernières années. Je dors beaucoup, je...

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16 janvier 2014

Rien ne sert de courir, encore faut il bien choisir !

Absente ici mais pas là " Le relais du vieux moulin ", me revoilà de retour. La cuisinière a choisi de délaisser ses fourneaux pour redevenir une maman tout simplement. Un besoin urgent de souffler un peu, de prendre le temps de réfléchir à cet avenir...

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Tags: buns, hamburger, gaufres

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22 mai 2012

Des nouvelles... oui mais humides!!

J'ai enfin retrouvé ma pommade "qui fait du bien" et même si je suis un peu épuisée (100 km tous les jours sauf le week end où je reste sur place car le resto est ouvert le soir et des heures ...que je ne compte plus!) cuisiner est une véritable thérapie...

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Tags: cuisine, Beaujolais vert, Trades, auberge, brocante

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20 mars 2012

Mélancolie...

Hugo est arrivé en Ecosse après 2 jours de voyage et je pense très fort à lui... je suis tellement tourmentée par toutes les dernières mauvaises nouvelles que diffusent en boucle les médias. Mais voilà...la vie est là si présente et si palpable, ainsi...

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9 mars 2012

Les tribulations d'une cuisinière!

Hélène est venue me faire un petit bisou et j'ai jeté un oeil sur la date de mon dernier post...pour constater que ...c'est officiel je délaisse mon blog! Mes 2 boites mail sont pleines à craquer, je survole FB et je n'arrive même pas a éditer un article...

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Tags: cuisine, restaurant, Beaujolais vert, Trades

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3 janvier 2012

A ma famille

Déjà 3 jours que je cherche mes mots pour vous souhaiter ce que vous savez...je tâtonne et griffonne mais c'est plus fort que moi, ma mélancolie est la plus forte et je finis pas renoncer. Et puis ce matin, cette effrayante nouvelle qui circule "déjà"...

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2 octobre 2011

Backstage sur la mode...pour une fois que je ne parle pas (trop) de ma cuisine!

Une semaine chargée en émotion... Le temps des désaccords est venu et la discussion sur mes heures plus qu'indécentes n'a pas été solutionné ... après une grande balade bienfaisante dans la campagne si généreuse et accueillante en compagnie de maman et...

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12 septembre 2011

Fée des voeux!

Pour retrouver un peu de sérénité faire les bons choix être suffisament forte pour lui ...et les autres Comment faites-vous quand rien ne va plus? L'heure des choix a sonné...

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3 août 2011

A contresens!

Après une année presque "Sabatique" je reprends la cuisine d'un charmant restaurant situé en bord de Saône. Sa propriétaire vient d'être "lachée" par son chef et elle m'a demander de relever le défi! Alors que le Monde est en "Mode Vacance" moi je fais...

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Tags: cuisine, restaurant

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6 juin 2011

Agenda chargé!

Le mois de juin s'annonce riche en émotion...en bonheur et en travail! Après un très joli dimanche je commence la semaine sur les chapeaux de roue...car je prépare un buffet dinatoire pour une personne qui m'apprécie beaucoup et je ne veux surtout pas...

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Tags: week end, art de vivre, ateliers de cuisine, buffet dinatoire